您的瀏覽器似乎不支援JavaScript語法,此為回最上方的控制,這裡的JavaScript語法並不會影響到內容的陳述!
至中央區塊 至網站導覽

2023

今日圖片

2/2
星期四

熱門搜尋 ► 藍眼淚交通住宿旅遊景點 
x 進階搜尋
動畫海浪
燕鷗
燕鷗
燕鷗

熱門搜尋 ► 藍眼淚交通住宿旅遊景點 

最新消息

  • 轉寄
  • 列印
  • facebook
點閱數:1

百變紅豆大解密

紅豆是台灣人重要的食物來源,我們日常所食用的紅豆屬小豆類,是秋季裡作的雜糧作物,而因為栽種的品種種皮多為紅色,因此稱之為「紅豆」。

紅豆的特色營養價值
✅相較於其他主食類中如白米或小麥蛋白質與膳食纖維高
✅富含維生素B1、B2、B6及葉酸
✅富含礦物質鉀、鈣、鎂

紅豆的應用廣泛且多元常見於製作甜食料理,如紅豆湯、紅豆餡料等(⚠️小叮嚀:在烹煮甜食,盡量要減少額外的添加糖,才不會攝取到過多的熱量及糖量!)


發布單位:衛生福利局

最後異動時間:111/09/15

top