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經典永不退 地瓜知多少?

地瓜在我們的生活中相當常見,不論是在便利商店、超商、菜市場,還是餐廳的菜單裡,都能見到各種樣貌的地瓜。


你知道其實甘藷(地瓜)原產於墨西哥、哥倫比亞到秘魯一帶的中南美洲,約在17世紀初由福建省傳入臺灣栽培,臺灣於二次大戰後(民國35-62年)因農村主要以養豬為副業,並且甘藷是貧困農村中重要糧食來源,是臺灣甘藷生產和利用的最高峰時期,本月就來分享永不退流行的地瓜小祕密吧!


發布單位:衛生福利局

最後異動時間:111/07/15

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