衛生局

虎年好運到 馬祖三寶入年菜

2022社區營養推廣中心又來分享年菜料理囉~~

今年將白蘿蔔、大白菜、高麗菜，馬祖必備的「冬令三寶」入菜製作成簡單的食譜唷！

◆第1道【蘿蔔鑲肉 好彩頭】：

選用馬祖當季蔬菜，白蘿蔔味道鮮甜，鑲肉中伴隨著蔬菜與全榖，增添清爽風味，讓2022虎年開始有個好彩頭！

◆第2道【白菜福袋 財源廣】：

運用植物性蛋白質入菜，環保永續又減少身體負擔，「黃金福袋」招財迎福裝滿袋，財源滾滾來，福運滿滿迎新年！

◆第3道【芋香雞丸 高喝采】：

添加蔬果入湯品燉煮，自然風味鮮甜又美味，「芋香雞肉丸」讓大家虎年吉祥又如意，事事皆圓滿！

大家的年菜都準備好了嗎？

跟著我們運用小巧思，簡單的烹調方式，連初學者都能輕輕鬆鬆做出體面的年菜！！

連江縣社區營養推廣中心  祝福大家平安健康，快樂過好年！

發布單位：衛生局

最後異動時間：111/01/28