地區查獲含瘦肉精美國牛肉　衛局：已停止販售

【記者曹重偉／南竿報導】馬祖地區也查獲含有瘦肉精的美國牛肉！已由主管單位連江縣衛生局要求業者停止販售，該局提醒民眾注意肉品來源外，亦正發放牛肉來源貼紙，供各商家貼於門前顯眼處，販賣2國別以上之牛肉，則於冷凍櫃內區隔標示進口國，以供消費者選擇。

 衛生局2月份依食品監測計畫排定市售肉品抽檢，針對地區市售牛肉來源查察，包含販賣業、餐飲業共23家，僅1家為紐西蘭、2家本國、2家美國，其餘均為澳洲進口，抽檢品項包含溫體豬肉、冷凍豬肉、雞肉及牛肉檢體共9件，檢驗項目包括抗生素四環素類、沙星類及7種瘦肉精。

 檢驗結果發現美國牛肉含瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine)俗稱培林1.6ug/kg，法規限量為不得檢出，判定為不合格，該批牛肉除下架退返貨源供應商，案移貨源廠商衛生局查處，進口商已違反食品衛生管理法第11條第1項第5款規定，依同法第31條可處新臺幣6萬元以上6百萬元以下罰鍰。

 為確保飲食安全與衛生，衛生局提醒消費者選購豬肉產品時，最好選擇來源明確，認明有CAS認證標章，衛局將依監測計畫，持續監測市售肉品的衛生安全，為鄉親「吃」的安全把關。

發布單位：連江縣政府

最後異動時間：105/09/23